Translator

فوائد القهوة واضرارها بالتفصيل

فوائد القهوة واضرارها بالتفصيل

    فوائد القهوة واضرارها بالتفصيل 

    القهوة  تعتبر احد اكثر المشروبات انتشارا حول العالم  ويتم اعدادها من بذور البن المحمصة ولشرب القهوة الكثير من الفوائد للصحة 

    1- تحسن القهوة الذاكرة والمزاج وتجعلك اكثر ذكاء

    وذلك لاحتوائها علي الكافيين التي تحفز الخلايا العصبية  وتحسين وظائف المخ كذلك هذه المادة  تقلل الادينوزين في الدماغ وبالتالي يصبح لديك مستويات افضل من الطاقة  .

    2- تقي القهوة من الاصابة بالسكر النوع الثاني

    في دراسة وجدت ان خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني تقل بنسبة 30% عند الاشخاص الزين يتناولون القهوة بصفة مستمرة 

    3- تحمي القهوة من الاصابة بالاكتئاب 

    السبب هو قدرة  الكافيين على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، حيث أنه قد يعمل كمضاد جيد للاكتئاب عن طريق زيادة إنتاج مواد مثل (السيروتونين، الدوبامين، النورادرينالين)، وهي المواد المسؤولة عن اشعار الانسان بالسعادة.  ولكن احذر التوقف المفاجئ عن تناول القهوة قد يؤدي الي  الاصابة بالاكتئاب والصداع والتعب حتي يتكيف الجسم .

    4- قد تساعد في الرجيم 

    تساعد القهوة علي حرق الدهون بالجسم  وكذلك يزيد معدل التمثيل الغذائي والايض (اي تحويل الغذاء الي طاقة ) 

    5- تحمي من الاصابة بمرض  باركنسون والزهايمر

    باركنسون هو الشلل الرعاش  والقهوة تفيد في تقليل خطر الاصابة به بنسبة  من 30% الي 60 %
    وكذلك تقي من الاصابة بالزهايمر ويرجع السبب في ذلك ان عملية تحميص البن تطلق مواد كيميائية 
    تحارب تأثير  البروتينات المتسببة في هذه الامراض .

    6- تقي القهوة  من الاصابة بسرطان الكبد 

    حيث تم ادراج القهوة  ضمن الاسترشادات العالمية للوقاية من سرطان الكبد لعام 2018  وكوب واحد يوميا
    يخفض نسبة الاصابة بالمرض بنسبة 22%

    7- مفيدة القهوة لجمال البشرة 

    يمكن استخدام ماسك القهوة والعسل بعمل ماسك يترك لمدة ربع ساعة او استخدام ماسك القهوة وزيت الزيتون وهذا الماسك مفيد للبشرة الجافة 

    هل القهوة لها بعض الاضرار  في حاله الافراط في تناولها ؟

    1- تزيد من معدل ضربات القلب والقلق والتوتر والعصبية والارق وقلة النوم وبالتالي غير امنه لمرضي القلب 
    2- تقلل من استفادة الجسم من عنصر الحديد واستفادة الكلي من الكالسيوم والماغنسيوم وبالتالي من الممكن الاصابة بهشاشة العظام 
    3- لاينصح بشرب القهوة علي الريق حتي لاتؤدي الي اضرار بالجهاز الهضمي والقولون وحدوث اسهال
    4- قد تتفاعل القهوة مع بعض انواع المضادات الحيوية
    5- قد تؤدي الي زيادة حموضة المعدة والاحساس بالحرقة في المعدة
    6- في حالة التوقف عن تناول القهوة بشكل مفاجئ  يحدث اعراض مثل الصداغ والارهاق والعصبية وقلة التركيز 
    7- تزيد من خطر الاصابة الاصابة بالسكتة الدماغية في حالة المصابين بالضغط المرتفع 
    8- كذلك يجب الابتعاد عن القهوة اثناء فترة الحمل لانها قد تزيد خطر الاجهاض 

    السؤال الان : ما عدد الفناجين المسموح بتناولها يوميا من القهوة ؟

    اشارات بعض الدراسات  ان من ثلاث الي اربع  اكواب من القهوة  كافية .

    المراجع

    فوائد القهوة واضرارها


    غير معرف
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع الغذاء الصحي .

    إرسال تعليق